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茶是劳动生产物，是一种品位。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是中华优秀传统文化的组成部分，其内容十分丰富。

茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。茶文化兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

茶·起源

唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。

而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中甘甜止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的。这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

 

茶·功能

 

1

 

茶文化以茶德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。

 

2

 

茶文化是应对人生挑战的益友。

 

3

 

茶文化有利于社区文明建设 。

 

4

 

茶文化对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。

 

5

 

茶文化促进开放，推进国际文化交流。

 

 

 

 

茶·核心思想

 

茶文化的核心内涵是茶道精神。茶道精神是茶文化的灵魂，是指导茶文化活动的最高原则。茶文化是在满足社会物质生活的基础上，发展而成为精神生活的需要。茶道精神不但使茶文化的内容得到不断充实和丰富，而且得到提高，进而形成独特的个性。

 

 

《山间煎茶有怀》

 

唐·白居易

 

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

 

无由持一碗，寄与爱茶人。