今天开业！盒马鲜生光明首店落子星河 COCO City—职业零售网

12月19日，记者了解到，深圳光明区首家盒马鲜生于星河COCO City A馆负一层正式开业，门店紧邻地铁6号线光明大街站，出站即达，交通便利。
此次开业，盒马鲜生将为周边居民带来涵盖生鲜、日配、食品等超过4000个品类的商品，致力于提供兼具品质与日常便利的购物体验。也标志着盒马在深圳的即时零售服务网络正加速织密，也将让更多深圳街坊可以享受到“最快30分钟送达”的便捷服务。
核心品类中，供港标准及有机系列产品覆盖果蔬、肉禽等品类；冬季时令食材也陆续上架，例如深受欢迎的智利车厘子，其中桑提娜品种最受消费者喜爱，单果重达8.6克以上，果形饱满、甜度较高，搭配盒马独家5J“钻石果”，形成高端水果供给矩阵。

鲜肉区每日现切潮汕牛肉，吊龙、五花趾等部位满足家庭火锅需求，150天谷饲澳洲安格斯牛排、低膻味盐池滩羊则覆盖中高端肉食消费场景。深海鱼缸里，东星斑、老虎斑等多种深海鱼鲜活游弋，也有桂花鱼、鲈鱼等多种供港品质淡水鱼。

针对不同人群的日常需求，门店增设多项差异化服务：海鲜区提供帝王蟹、波士顿龙虾现捞现烹服务，在盒马就可以快速实现“从深海到餐桌”的即时体验；专设广式糖水档口，推出小吊梨汤等应季甜品，适配岭南居民饮食习惯。

盒马深圳总经理金瓯表示，“这是对深圳消费需求的精准回应，我们希望将传统卖场转化为‘鲜味社交场’，开业当天我们专门准备了帝王鲑、蓝鳍金枪鱼等多种现场开鱼，消费者可以现场选购自己中意的部位。”
同时，盒马鲜生还打造了多元化的便民消费场景，针对健身人群，低脂沙拉、现制三明治等健康轻食可随手选购；对于忙碌一天的上班族，现包水饺、云吞支持现场烹煮，可快速上桌解决“下班晚、做饭难”的痛点。

盒马蒋军表示，盒马光明首店落地，是盒马深化深圳市场、向深圳西北部延伸商业版图的重要一步。随着光明区常住人口持续增长、科创产业集聚带来的消费升级需求，门店将依托盒马全球直采供应链及即时零售履约能力，不仅为居民提供鲜美生活的消费体验，更将通过高品质供给推动区域零售市场的升级迭代，为光明片区的消费市场注入新活力。 来源：职业零售