步步高三季报出炉，“胖改”进入3.0—职业零售网

10月27日，湖南步步高发布第三季度报告。前三季度实现营业收入35.14亿元，同比增长10.02%；归属于上市公司股东的净利润1.35亿元，同比下降40.12%；扣非净利润4515.72万元，同比增长262.32%。
单看第三季度，公司实现营业收入11.75亿元，同比增长10.34%；归属于上市公司股东的净利润-819.62万元，同比下降132.96%；扣非归母净利-2191万元，同比减亏44.52%。

前三季度营收增加，主要得益于门店优化、商品管理及供应链效率提升等举措带来的门店运营改善，推动销售额持续增长；归母净利润下滑，主要系非经常性损益较上年同期大幅减少，其中报告期内以股抵债清偿债务产生的重整收益为5534.23万元，较上年同期的2.38亿元大幅减少1.83亿元。
现金流方面，截至2026年9月30日，步步高经营活动产生的现金流净额7.2亿元，同比增长80.39%，主要源于经营业绩持续改善，带动销售商品收到的现金大幅增加。
目前，步步高向胖东来的学习已从散养式、体验式的启蒙阶段，迈入系统化、规范化阶段。公司表示，未来将继续结合自身地域特点与市场基础，走品质零售之路，致力于成为“湖南的胖东来”。
作为本轮调改的标志性成果，步步高旗下3.0版“胖改”店于8月29日首发常德、9月24日亮相怀化，全渠道布局同步突破，线下实体门店与线上即时零售的协同格局加速落地。
商品力方面，步步高自有品牌BL（Better Life）已成为转型的关键引擎。BL目前已推出200个单品，鸡蛋、鲜奶、果汁等广受消费者青睐；在胖东来团队专业指导下，步步高中央厨房完成全面升级，新建烘焙车间、改造熟食车间、新增蔬菜、凉皮车间，通过人才引进与技术合作强化研发与生产能力。自制酱板鸭、桃酥等单品市场反响热烈，面食、烘焙品类竞争力持续增强。
继超市之后，步步高购物中心板块也开启全面焕新升级，总部核心管理团队引入专业运营力量，重塑管理标准，推动业态向专业化、差异化升级，市场竞争力稳步提升。
面向未来，步步高将“做好品质与服务”作为经营第一性原理，继续聚焦“提质增效”核心，深耕湖南市场、优化消费场景、强化核心竞争力，以更稳健的经营、更优质的服务，为消费者创造更好体验，为股东创造更大价值。
来源：职业零售